Eigenes Restaurant-Kochbuch: Image, Umsatz und nachhaltiges Marketing, das nicht weggeworfen wird

Jamie Oliver, Mälzer, Rosin und wie sie alle heißen – TV-Köche mit eigenen Kochbüchern. Aber warum nutzen nur Sterneköche und TV-Köche diese geniale Präsentationsform? Ein individuelles Kochbuch mit den Spezialitäten aus der eigenen Hotel- oder Restaurantküche ist weit mehr als Imagepflege: Es ist Werbemittel, PR-Aktion und Verkaufsprodukt in einem. Kochbücher zählen nach wie vor zu den meistverkauften Büchern im Handel – und funktionieren besonders stark dort, wo Genuss für Gäste erlebbar ist: vor Ort. "Ein Kochbuch oder Hotelbuch ist eines der nachhaltigsten Marketing-Tools", betont PR-Fachmann und Buchautor Alois Gmeiner. https://www.ghostwriter-buchautor.com (https://www.ghostwriter-buchautor.com)