University of Oxford hat 44 der großen britischen Lebensmittel- und Getränkehersteller untersucht

Lebensmittel- und Getränkehersteller könnten den Nährwert und die Nachhaltigkeit ihrer Produkte erheblich verbessern, indem sie höchstens zehn Prozent ihres Produktsortiments verändern. Zu dem Ergebnis kommen Ökonomen der University of Oxford.