Studie der University of Surrey: Fachpersonal sollte fundiert entscheiden und nach Vorfällen lernen

Von Pandemien und Cyber-Angriffen bis hin zu Reputationsskandalen und Personalengpässen: Führungskräfte im Gastgewerbe sind zunehmend gezwungen, das Überleben des Unternehmens mit dem Wohlergehen von Mitarbeitern und Gästen in Einklang zu bringen. Das erfordert emotionale Belastbarkeit, ethisches Urteilsvermögen und schnelle Entscheidungsfindung unter intensiver öffentlicher Beobachtung, sagen Forscher der University of Surrey.