Vielleicht erinnert sich noch der eine oder andere an die Schlagzeilen, welche Beyond Meat vor ein paar Jahren generierte. Die fleischlosen Fertigprodukte des Unternehmens gingen weg wie warme Semmeln und waren selbst hierzulande in Windeseile ausverkauft. Von solchen Zeiten können die Verantwortlichen mittlerweile nur träumen. Nach einer ersten Experimentierphase ging das Interesse steil zurück und die Inflation sorgte für einen… Hier weiterlesen