Derzeit wird wieder die Sorge vor noch weiter steigenden Weizenpreisen hervorgehoben. Die Rede ist davon, dass sich Spekulanten an den Terminbörsen für Weizen gnadenlos an steigenden, aber auch fallenden Kursen, bereichern. Grundsätzlich gesehen ist das natürlich ein Problem. Man muss allerdings auch sehen, dass genauso Bauern eine Absicherung ihrer Ernte vornehmen. Doch wo wird der Weizenpreis nun in 10 Jahren… Hier weiterlesen